Le thé
Anthracite + Cardamome vous présente la marque "Le palais des thés" choisie pour son éthique et la qualité de ses produits.
Depuis sa création, grâce à une présence constante sur le terrain (leur équipe se rend plusieurs fois par an dans les jardins de thé), en favorisant des relations durables avec les plantations, Le Palais des Thés place au premier plan les questions d'environnement et de développement durable.
Le fait de voyager beaucoup, d'acheter et de déguster sur place offre de multiples avantages et permet en particulier d'assurer un contrôle-qualité régulier des thés achetés en vérifiant périodiquement sur le lieu même de production la façon dont ils sont cueillis, travaillés, conditionnés, de bien connaître les planteurs et leur façon de gérer leur plantation, d'exiger d'eux qu'ils travaillent dans le respect d'une éthique d'achat, à savoir :
* pas de travail des enfants, ni de travail forcé,
* respect de l'environnement et utilisation de méthodes culturales propres,
* pas de déforestation,
* versement de salaires décents aux travailleurs,
* respect des normes d'hygiène et de sécurité
En mousselines, en vrac pré-conditionné par 100 gr.ou simplement en dégustation sur place.
Nous vous présentons également la marque "Quai sud" pour ses thés, ses infusions et ses cacaos.
Quai Sud, mélangeur de saveurs, interprète les tendances gourmandes des cinq continents en puisant son inspiration dans les traditions culinaires du monde et dans l'air du temps. Leurs créations gourmandes vous font découvrir des associations gustatives inédites, délicieuses, empreintes d’extravagance exotique.
[ # haut ]